丁二酸鈉
名 稱：丁二酸鈉
CAS 號：150-90-3
質量標準：99%
包 裝：25kg/袋
產 地：國產
詳細介紹：
中文名稱 丁二酸鈉
英文名稱 Sodium succinate
中文別名 琥珀酸鈉;丁二酸二鈉;琥珀酸二鈉
CAS RN 150-90-3
EINECS號 205-778-7
分 子 式 C4H4O4Na2
分 子 量 162.0517
密度 0.62（g/cm3）
性狀 白色顆粒或結晶粉末。溶于水，不溶于乙醇。
主要用途： 食品工業中用作鮮味劑，飼料添加劑，化驗分析用試劑，制藥工業中間體。
用 途 調味劑、酸味劑、緩沖劑，主要用于配制火腿、香腸、水產品、調味液等
