丁二酸鈉(六水)
中文名稱 六水合丁二酸鈉 英文名稱 Succinic acid, disodium salt hexahydrate 中文別名 六水合琥珀酸鈉;丁二酸二鈉(六水);琥珀酸二鈉(六水合物);琥珀酸鈉,六水;琥珀酸二鈉鹽六水合物;六水琥珀酸鈉 CAS RN 6106-21-4 分 子 式 C4H16NaO10 分 子 量 247.1542 物化性質 熔點 300°C 水溶性 349 g/L (35°C) 白色顆粒或結晶狀粉末.在空氣中穩定 用 途 調味劑、緩沖劑、中和劑等
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